Éphéméride du 19 janvier

Prénoms fêtés le 19 janvier

Bonne fête aux Marius ! Le 19 janvier associe la naissance du roi François II, celles de Cézanne et d’Edgar Allan Poe, le souvenir de Gaspard Ulliel et le départ de New Horizons vers Pluton. C’est aussi une date gourmande pour les amateurs de popcorn.

Marius est un ancien nom de famille romain. Son origine exacte reste discutée ; il ne faut pas le présenter comme une simple traduction de « marin ». Le prénom s’est diffusé bien au-delà de l’Italie et tient une place familière dans la littérature et le théâtre français.

Dicton du jour

« À la Saint-Marius, on voit clair à l’angélus. » Le dicton souligne le retour progressif de la lumière en fin de journée. L’heure du coucher du soleil dépend toutefois du lieu : une formule populaire ne remplace pas une donnée astronomique locale.

Saint du jour et fêtes religieuses

Saint Marius et ses compagnons

Le calendrier catholique fait mémoire de saint Marius, traditionnellement associé à son épouse Marthe et à leurs fils Audifax et Abachum. Selon le récit hagiographique, cette famille venue de Perse aurait aidé des chrétiens persécutés à Rome avant de subir le martyre.

Leur culte est ancien, mais les détails du récit ne disposent pas tous d’une confirmation historique. Cette distinction permet de présenter la tradition religieuse avec respect sans transformer une légende tardive en certitude documentaire.

Des fêtes de prénom à distinguer

Marius possède sa propre histoire dans le calendrier. La proximité sonore avec Marie ou Mario n’impose pas à toutes les personnes portant ces prénoms de choisir le même saint patron. Les fêtes familiales peuvent également suivre d’autres usages locaux.

Événements historiques du 19 janvier

Anniversaires d’événements marquants

• 1795
  Proclamation de la République batave, dans les Provinces-Unies, après l’avancée des armées françaises et la chute du pouvoir du stathouder. Ce nouvel État s’inscrit dans les transformations politiques provoquées par les guerres de la Révolution française.
• 1915
  Des dirigeables allemands bombardent des localités de l’est de l’Angleterre, notamment Great Yarmouth et King’s Lynn. Ces raids contribuent à faire de l’arrière un espace directement touché par la guerre aérienne. Il ne s’agit pas encore des bombardements massifs de la Seconde Guerre mondiale.
• 1969
  Mort de Jan Palach, trois jours après son immolation à Prague. L’étudiant avait voulu protester contre la résignation qui suivait l’invasion de la Tchécoslovaquie par les armées du pacte de Varsovie en août 1968. Son geste devient un symbole durable de résistance.
• 2006
  Lancement de la sonde New Horizons depuis Cap Canaveral. Après plus de neuf ans de voyage, elle survole Pluton le 14 juillet 2015, puis l’objet Arrokoth le 1er janvier 2019. Ses images transforment la connaissance de ces mondes lointains. Présentation de la mission par la NASA.

Créations culturelles

• 1853
  Création d’Il trovatore, connu en français sous le titre Le Trouvère, de Giuseppe Verdi, au Teatro Apollo de Rome. Rivalités amoureuses, secrets familiaux et vengeance se rencontrent dans cet opéra, dont le chœur des enclumes est particulièrement célèbre. Verdi meurt un 27 janvier.

Le 19 janvier invite également à relire Poe et à regarder Cézanne : deux artistes qui ont profondément renouvelé leur domaine, l’un par le récit et la poésie, l’autre par la construction des formes et des couleurs.

Naissances célèbres un 19 janvier

Anniversaires de personnalités

• 1544
  Naissance de François II au château de Fontainebleau. Fils d’Henri II et de Catherine de Médicis, époux de Marie Stuart, il devient roi de France en 1559, à quinze ans. Son règne très court se déroule dans un climat de tensions religieuses et de forte influence des Guise. Il meurt le 5 décembre 1560, à seize ans. Histoire de Fontainebleau.
• 1809
  Naissance d’Edgar Allan Poe à Boston. Poète, critique et nouvelliste américain, il marque le fantastique et les débuts du récit policier. Baudelaire contribue à sa réception en France par ses traductions. Poe meurt le 7 octobre 1849.
• 1839
  Naissance de Paul Cézanne à Aix-en-Provence. Ses natures mortes, ses baigneuses et ses vues de la montagne Sainte-Victoire renouvellent la peinture. Son travail sur les volumes influence notamment les artistes du cubisme. Il meurt le 22 octobre 1906.
• 1924
  Naissance de Jean-François Revel, philosophe, journaliste et essayiste français. Auteur de Ni Marx ni Jésus, membre de l’Académie française, il intervient dans les grands débats intellectuels de son temps. Il meurt le 30 avril 2006.
• 1943
  Naissance de Janis Joplin, chanteuse américaine. Sa voix et son interprétation du blues et du rock marquent les années 1960, avec Big Brother and the Holding Company puis en solo. Elle meurt le 4 octobre 1970.
• 1946
  Naissance de Dolly Parton, chanteuse et autrice-compositrice américaine, interprète de Jolene et créatrice d’I Will Always Love You. Son action en faveur de l’accès aux livres accompagne sa carrière musicale. Biographie officielle.
• 1954
  Naissance de Thierry Jonquet, écrivain français, auteur de romans noirs comme Mygale et Les Orpailleurs. Son œuvre explore les violences sociales et les zones d’ombre de ses personnages. Il meurt le 9 août 2009.
• 1967
  Naissance de Valérie Perrin, romancière française. Les Oubliés du dimanche, Changer l’eau des fleurs et Trois font connaître son univers attentif aux liens familiaux, aux souvenirs et aux secrets.
• 1981
  Naissance d’Audrey Lamy, actrice française, connue notamment pour Scènes de ménages, Tout ce qui brille et Les Invisibles. Elle alterne comédie, télévision et rôles de cinéma.

Décès marquants un 19 janvier

Figures historiques et culturelles

• 1865
  Décès de Pierre-Joseph Proudhon, penseur français né le 15 janvier 1809. Auteur de Qu’est-ce que la propriété ?, il occupe une place majeure dans l’histoire du socialisme et de l’anarchisme. Retrouvez sa naissance dans l’éphéméride du 15 janvier.
• 1969
  Décès de Jan Palach, étudiant tchécoslovaque né le 11 août 1948. Son nom reste lié à la contestation de l’occupation soviétique et à la mémoire du printemps de Prague.
• 2000
  Décès de Hedy Lamarr, actrice et inventrice née le 9 novembre 1914. Avec George Antheil, elle avait conçu un système de communication à saut de fréquence, breveté en 1942. Son parcours rappelle que les activités artistiques et techniques peuvent se croiser.
• 2022
  Décès de Gaspard Ulliel, acteur français né le 25 novembre 1984, après un accident de ski. Révélé notamment par Un long dimanche de fiançailles, il reçoit le César du meilleur acteur pour Juste la fin du monde et incarne Yves Saint Laurent dans Saint Laurent.

Journées internationales ou nationales

La Journée mondiale du popcorn renvoie à une célébration gourmande particulièrement relayée aux États-Unis sous le nom de National Popcorn Day. Elle se tient le 19 janvier. Son usage populaire ne doit pas être confondu avec une journée instituée par l’ONU.

Le popcorn est un bon sujet de découverte : pourquoi certains grains éclatent-ils ? Comment leur enveloppe retient-elle la vapeur ? Une petite préparation maison peut devenir une expérience culinaire, à observer sans ouvrir le couvercle pendant l’éclatement.

Inspirant

Citation du jour

« Il faut cultiver notre jardin. » – Voltaire, Candide.

Réflexion du jour

Le travail patient de Cézanne et le long voyage de New Horizons ont un point commun : ils demandent de regarder attentivement. Choisissez un détail de votre environnement, un arbre, un objet, une façade, et décrivez-le sans vous contenter de son nom. L’attention fait parfois apparaître ce que l’habitude avait effacé.

Recettes ou traditions culinaires

Recette : cassoulet familial simplifié

Pour quatre personnes : 300 g de haricots blancs secs, quatre saucisses de Toulouse, deux cuisses de canard confites, un oignon, une carotte, deux gousses d’ail et un bouquet garni. Cette version domestique s’inspire du cassoulet sans prétendre fixer la recette de toutes les villes du Sud-Ouest.

1. Faites tremper les haricots la veille. Égouttez-les, puis mettez-les dans de l’eau fraîche avec l’oignon, la carotte et le bouquet garni.
2. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient presque tendres, environ une heure selon leur variété et leur âge. Gardez leur bouillon.
3. Faites dorer les saucisses. Déposez les haricots, l’ail, les saucisses et le canard dans un plat profond. Ajoutez assez de bouillon pour conserver un ensemble moelleux.
4. Enfournez à 160 °C pendant environ une heure et demie. Surveillez et ajoutez un peu de bouillon si le plat sèche.

Une poignée de popcorn maison

Pour un petit saladier, chauffez une cuillère à soupe d’huile et 60 g de maïs à éclater dans une casserole à fond épais, couverte. Secouez doucement la casserole en la tenant fermée. Retirez-la du feu quand les éclatements s’espacent, puis attendez avant d’ouvrir. Assaisonnez légèrement.

Aliment de saison : le rutabaga

Ce légume-racine se prépare en purée, en soupe ou rôti. Son goût mêle douceur et notes de chou. Il peut compléter un mélange de légumes d’hiver, sans qu’il soit nécessaire d’en faire l’ingrédient principal.

Faits divers et anecdotes

Le secret du grain qui éclate

Le maïs à popcorn contient de l’eau dans une enveloppe résistante. Chauffée, cette eau se transforme en vapeur ; la pression augmente, puis l’enveloppe cède. L’amidon se déploie et forme la masse blanche légère. Toutes les variétés de maïs ne possèdent pas les caractéristiques nécessaires à cet effet.

Un roi de seize ans

François II reste parfois dans l’ombre de François Ier. Ils appartiennent pourtant à deux générations différentes de la dynastie des Valois. Le jeune François II succède à Henri II et précède Charles IX : replacer ces trois règnes dans l’ordre rend plus lisible l’histoire de la cour et des tensions religieuses du XVIe siècle.

Dans le calendrier

Le 19 janvier est le 19e jour de l’année. Il reste 346 jours avant la fin de l’année, ou 347 en année bissextile.

Dans la correspondance usuelle du calendrier républicain, cette date se situe au 30 nivôse, auquel est associé le nom « crible ». La correspondance exacte peut varier selon l’année républicaine.

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