Éphéméride du 5 février

Prénoms fêtés le 5 février

En ce 5 février, bonne fête aux Agathe, Agatha et Agata, ainsi qu’aux Avit. Le prénom Agathe vient d’un mot grec évoquant ce qui est bon.

Daniel Balavoine, André Citroën et la marquise de Sévigné sont nés un 5 février. La date fait aussi voyager vers la Lune avec Apollo 14 et vers les salles de cinéma où Charlie Chaplin présente Les Temps modernes.

Dicton du jour

« Pour la Sainte-Agathe, tire l’eau du pré, car l’hiver est passé. »

Ce conseil rural évoque l’écoulement de l’eau dans les prairies. Il ne signifie pas que les gelées cessent réellement dès le début de février : les dictons gardent la mémoire des travaux agricoles et de leurs espoirs.

Saint du jour et fêtes religieuses

Sainte Agathe de Catane

Sainte Agathe, martyre chrétienne de Sicile, est honorée depuis l’Antiquité. La tradition situe sa mort à Catane, au IIIe siècle. Les récits de son supplice ont été enrichis au fil du temps ; son culte demeure particulièrement vivant dans la ville sicilienne.

La fête de Catane donne lieu à des processions et à des manifestations de dévotion autour de ses reliques. Dans l’iconographie, Agathe est souvent représentée avec les symboles de son martyre. Elle est également invoquée dans les traditions locales face aux dangers volcaniques de l’Etna.

Autre fête religieuse

Avit de Vienne, évêque mort au début du VIe siècle, appartient à l’histoire du royaume burgonde. Théologien et poète latin, il correspond avec les grands personnages de son temps. Sa lettre félicitant Clovis pour son baptême constitue un témoignage précieux sur la christianisation des pouvoirs francs.

L’éphéméride du 6 février présente Vaast d’Arras, autre figure liée à Clovis dans la tradition religieuse.

Événements historiques du 5 février

Anniversaires d’événements marquants

• 1783
  Un puissant séisme frappe la Calabre, dans le sud de l’Italie. Il inaugure une série de secousses qui dévastent la région et provoquent aussi des mouvements de terrain et des tsunamis. Ces catastrophes alimentent les premières grandes enquêtes sur les effets des tremblements de terre.
• 1917
  La Constitution mexicaine est promulguée à Querétaro, dans le contexte de la Révolution mexicaine. Elle accorde une place importante aux questions agraires, au travail et à l’éducation. Le texte, profondément modifié depuis, reste le fondement constitutionnel du pays.
• 1971
  Le module Antares, de la mission Apollo 14, se pose dans la région de Fra Mauro. Alan Shepard et Edgar Mitchell explorent la surface, tandis que Stuart Roosa reste en orbite. La présentation de la mission par la NASA détaille cette troisième mission ayant posé des astronautes sur la Lune.
• 2000
  L’Italie joue son premier match dans le Tournoi des Six Nations et bat l’Écosse 34 à 20 à Rome. L’arrivée de la sélection italienne transforme l’ancien Tournoi des Cinq Nations.
• 2006
  Le 5 février 2006, la France remporte à Zurich son premier titre de championne d’Europe de handball masculin, en battant l’Espagne 31 à 23. Le calendrier de la Fédération européenne situe bien cette finale au 5 février. Ce succès ouvre une période particulièrement riche pour les Bleus.

Créations culturelles

• 1887
  Otello, de Giuseppe Verdi, est créé à la Scala de Milan. Arrigo Boito adapte la pièce de Shakespeare pour le livret. Le succès marque le retour du compositeur à l’opéra après une longue interruption.
• 1936
  Les Temps modernes, de Charlie Chaplin, est présenté en première à New York. Les scènes de travail à la chaîne, de chômage et de mécanisation font de cette comédie une satire sociale durablement célèbre.
• 1956
  L’Invasion des profanateurs de sépultures de Don Siegel est présenté au public américain. L’histoire d’une petite ville dont les habitants sont remplacés par des doubles inspire plusieurs adaptations et de nombreuses lectures politiques.

Naissances célèbres un 5 février

Anniversaires de personnalités

• 1626
  Marie de Rabutin-Chantal, marquise de Sévigné, femme de lettres française. Sa correspondance, en grande partie adressée à sa fille, mêle nouvelles de cour, portraits et vie quotidienne au XVIIe siècle. Elle meurt le 17 avril 1696.
• 1840
  John Boyd Dunlop, vétérinaire et inventeur écossais. Il développe à la fin des années 1880 un pneumatique gonflable pour bicyclette, contribuant à l’essor de ce mode de transport. Il meurt le 23 octobre 1921.
• 1848
  Joris-Karl Huysmans, écrivain français, auteur d’À rebours. Son parcours littéraire va du naturalisme à l’exploration de l’art, de la spiritualité et de la conversion religieuse. Il meurt le 12 mai 1907.
• 1878
  André Citroën, industriel français. Il fonde la marque automobile qui porte son nom en 1919 et développe une production de grande série accompagnée d’une communication novatrice. Il meurt le 3 juillet 1935.
• 1943
  Michael Mann, cinéaste américain, réalisateur de Heat, Le Dernier des Mohicans et Collatéral, connu pour son attention aux villes, aux métiers et aux conflits de loyauté.
• 1946
  Charlotte Rampling, actrice britannique à la carrière internationale, particulièrement présente dans le cinéma français, notamment chez François Ozon.
• 1952
  Daniel Balavoine, chanteur français. Le Chanteur, L’Aziza et son rôle dans Starmania témoignent d’une voix et d’un engagement singuliers. Il meurt le 14 janvier 1986 dans un accident d’hélicoptère au Mali.
• 1981
  Julie Zenatti, chanteuse française révélée par le rôle de Fleur-de-Lys dans Notre-Dame de Paris, avant une carrière en solo.
• 1985
  Cristiano Ronaldo, footballeur portugais, vainqueur de l’Euro 2016 avec sa sélection et de plusieurs Ligues des champions en club.

Décès marquants un 5 février

Figures historiques

• 1818
  Décès de Charles XIII, roi de Suède et de Norvège. Faute d’héritier direct, il avait adopté le maréchal français Jean-Baptiste Bernadotte, qui lui succède sous le nom de Charles XIV Jean en Suède.
• 1962
  Décès de Jacques Ibert, compositeur français, auteur notamment d’Escales et du Concerto pour flûte. Il a également dirigé l’Académie de France à Rome.
• 1993
  Décès de Joseph Leo Mankiewicz, cinéaste et scénariste américain. Ève, L’Aventure de Madame Muir et Le Limier illustrent son goût pour les dialogues, les faux-semblants et les récits à plusieurs voix.
• 2009
  Décès d’Albert Barillé, créateur et producteur français de séries animées pédagogiques, dont Il était une fois… l’Homme et Il était une fois… la Vie. Il était né un 14 février.
• 2020
  Décès de Kirk Douglas, acteur et producteur américain, interprète de Spartacus, Les Sentiers de la gloire et La Vie passionnée de Vincent van Gogh.
• 2021
  Décès de Christopher Plummer, acteur canadien, connu pour La Mélodie du bonheur et récompensé par un Oscar pour Beginners.

Journées internationales ou nationales

Le 5 février commémore au Mexique la promulgation de la Constitution de 1917. Le jour de repos légal qui lui est associé est fixé au premier lundi de février ; la date historique et le jour chômé ne coïncident donc pas toujours.

La Journée mondiale du Nutella est une initiative lancée en 2007 par la blogueuse Sara Rosso, puis reprise par la marque. Il s’agit d’un rendez-vous gourmand et commercial, dont le statut diffère des observances officielles de l’ONU.

La semaine de l’harmonie interconfessionnelle se poursuit jusqu’au 7 février.

Inspirant

Citation du jour

« Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage. » – Jean de La Fontaine, Le Lion et le Rat.

Réflexion du jour

Une invention industrielle, un livre ou une chanson demandent un travail qui dépasse souvent le moment de leur succès. Cette date rassemble des créateurs aux méthodes très différentes. Elle invite à reconnaître la valeur des essais, des reprises et du temps consacré à apprendre.

Recettes ou traditions culinaires

Recette gourmande : pâte à tartiner aux noisettes

Pour un petit pot, prévoyez 150 g de noisettes décortiquées, 80 g de chocolat noir ou au lait, 20 g de sucre glace, une pincée de sel et, si nécessaire, une cuillère à soupe d’huile neutre.

1. Faites torréfier les noisettes 10 à 12 minutes à 160 °C. Frottez-les dans un torchon propre pour retirer une partie des peaux.
2. Mixez-les longuement, par pauses, jusqu’à obtenir une pâte. Raclez régulièrement les bords du bol.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le avec le sucre et le sel.
4. Ajustez la fluidité avec un peu d’huile si besoin. Versez dans un pot propre et laissez revenir à température ambiante.

Cette version maison permet de choisir la proportion de chocolat et le niveau de sucre. Elle contient des fruits à coque. Pour la servir avec des crêpes, retrouvez la recette du 2 février.

Aliment de saison : la poire de conservation

Une poire ferme coupée en quartiers accompagne bien le chocolat et la noisette. Les variétés de conservation prolongent la présence de ce fruit en hiver ; une poire trop mûre peut devenir compote plutôt que garniture à trancher.

Faits divers et anecdotes

Faits insolites et scientifiques

• 1971
  Alan Shepard, premier Américain envoyé dans l’espace en 1961, revient dans l’histoire spatiale comme commandant d’Apollo 14. Il marche sur la Lune presque dix ans après son premier vol.
• 2000
  Pour son entrée dans le Tournoi, l’Italie bat le tenant du titre écossais. Le match donne immédiatement une forte visibilité au nouveau format à six équipes.
• 2006
  Le premier titre européen français de handball est remporté cinq ans, presque jour pour jour, après le titre mondial de Paris évoqué dans l’éphéméride du 4 février.

Dans le calendrier

Le 5 février est le 36e jour de l’année. Il reste 329 jours avant la fin de l’année, ou 330 en année bissextile.

Dans la correspondance usuelle du calendrier républicain, cette date se situe au 17 pluviôse, nommé « lichen ». La correspondance exacte peut varier selon l’année républicaine.

Poursuivez votre lecture avec les éphémérides du 4 février et du 6 février, ou retrouvez toutes les éphémérides de février.